Cafeïne
INCI naam: Caffeine Cafeïne is een alkaloïde, een verzamelnaam voor een groep van stikstofhoudende chemische verbindingen van plantaardige oorsprong met vaak een sterke fysiologische werking. Het komt in meer dan 60 plantensoorten voor, waaronder in koffiebonen, thee en cacaobonen (en als gevolg daarvan ook in chocolade). Hiermee is cafeïne een veelgebruikte component, dat van oudsher […]