Lees en onthoudt: het verhaal van het Broccoli-effect & Nrf2
Roken, onstekingen, gegrild vlees, zonlicht en zuurstof hebben allemaal één ding met elkaar gemeen. Ze zorgen ervoor dat er vrije radicalen in ons lichaam terecht komen en vervolgens onze cellen aantasten. Die aantasting van onze cellen door vrije radicalen is hoogwaarschijnlijk één van de belangrijkste oorzaken van veroudering. Maar die aantasting van cellen zorgt niet […]