Bètacaroteen
Bètacaroteen wordt door het lichaam omgezet wordt in vitamine A. Het is een voorloper van vitamine A. Vitamine A is eigenlijk een verzamelnaam voor verschillende, aan elkaar gerelateerde verbindingen. Het in vet oplosbare vitamine A staat bekend als retinol, behorend tot de groep retinoïden. Tot deze groep behoort ook vitamine A zuur, ook wel bekend als […]