Vergeet onze anti-katertips maar, zegt chemicus Lida Schoen!

In de tweedelige serie Damage control voor partygirls deel 1 schreven wij in de paragraag Nooit meer een kater het volgende:

‘Een kater voorkomen kan op verschillende manieren. Probeer de anti-katerpil, te koop bij de drogist of neem van tevoren een aspirine en/of voor het slapengaan 1000 mg vitamine C. Drink de volgende ochtend een litertje water en slik een vitamine B supplement. Eet een flink, maar gezond ontbijt met o.a. ook fruit – vooral papaja vanwege de hoge dosis vitamine c en goede enzymen tegen een onrustige maag en hoofdpijn en banaan vanwege de hoge dosis potassium – en als dat niet lukt, probeer een glas water met een flinke theelepel zout en acht theelepels suiker te drinken tegen het uitgedroogde gevoel. ‘

Onze chemicus Lida Schoen reageert: 

• Wat zou vitamine B moeten doen ? Vitamine B1 wordt afgebroken door alcohol, dus dit supplement helpt Korsakov te voorkomen, maar dan moet je het slikken voor je gaat drinken. 
• Hoge dosis vitamine in papaja valt totaal in ’t niet bij de 1000 g vitamine C pil of poeder.  
• Die gunstige enzymen in papaja werken alleen als er nog een prop voedsel zit in je maag, verderop zijn ze al onwerkzaam vanwege maagzuur. Zit die prop er nog na de vorige avond?
• En gunstige enzymen tegen hoofdpijn?
• Als een banaan al veel ‘potassium’ bevat, heet dat in ’t Nederlands in ieder geval ‘kalium’.
• Die flinke theelepel zout in het water lijkt me heel schadelijk.  Een theelepel zout bevat 3 g, een flinke eetlepel stel ik op 4 g zout. De Gezondheidsraad maakt zich nu al ernstig zorgen over het hoge zoutgebruik in Nederland, aanbevolen hoeveelheid: 6 g / dag!

Lees ook:

Tips voor partygirls, deel 1 en deel 2.