In een testgroep van dertig personen kreeg de ene helft dit soort hooggedoseerde chocola te eten, de andere helft kreeg chocolade met een normale hoeveelheid van deze antioxidant, zo meldt Cosmetics Design.com
Na twaalf weken bleken de chocola-eters met hoge dosering al een dubbele bescherming tegen verbranding te hebben opgebouwd, ten opzichte van de controlegroep. Flavonoiden komen van nature in chocolade voor, maar gaan grotendeels verloren in het verhittingsproces. De geteste chocola was op een andere manier vervaardigd waardoor de oorspronkelijke 660 mg behouden bleef.
De onderzoekers melden dat chocola nooit een gewoon anti-zonnebrandmiddel kan vervangen. Bovendien bevat chocola veel ongezonde verzadigde vetten en suikers, waar je dik van wordt. De producent van deze speciale chocola zoekt nu wel naar wegen om zijn product minder vet en suikerhoudend te maken, waardoor het een interessant snoepje kan worden met een gezondheidsclaim.
Het onderzoek is gepubliceerd in de Journal of Cosmetic Dermatology, volume 8, pag. 169-173.
Als je trouwens eens wilt onderdompelen in een chocoladebad tijdens een heerlijke spareis: check this out.
